体験したことの記帳

庭に生えている蕗を料理。
すごくおいしくできた伽羅蕗、天と地の恵み有難し。
さとうとみりんを使っていない。
醤油とステビアだけ。
糖度がないので、砂糖を使用したものよりも日持ちしないかもしれない。
美味しくてすぐなくなってしまう。