今年は柿の実が豊作でしたが、家の柿は渋柿ですので、
沢山生った柿の実を無駄にしないで、全部食べつくす
為にはどうしたら良いか？　と考えました。
以前ご報告したように、ネットで色々と調べて甘柿化の
方策を実施いたしました。

効果覿面！！　渋柿が10日程で甘柿に変身しました。
柿の実は一日に１～２個食す程度にしないといけない、
との記事も有りましたので、忠実にそのご意見に従い
毎日１個づつ頂いて来ましたが、写真のように後わずか
になり、完食が目前になって来ました。

１２月には柿の木の剪定も終わり、収穫した実を甘くし
て食べる方策も経験しましたが、豊作年の翌年は不作と
も言われていますが、何とか沢山の実が生って欲しいと
願っています。