https://bbs1.rocketbbs.com/resortlife ja Thu, 17 Sep 2026 23:30:42 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3030 うめの木カフェ（軽井沢追分）御影用水路のほとりに2年前にできた店。ボケッと緑と水を楽しめる素敵な空間です。あまりお腹が空いていなかったのですが、ナポリタンを美味しくいただくことができました。次回もリピートしたいと思います。 Thu, 17 Sep 2026 23:30:42 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3030 森のキッチン　くぅ（蓼科）蓼科滞在中、雨が止まないのでこんなときには車山肩のころぼっくるひゅってでランチしようと思って出かけたのだが、人が列を作っていたので退散。エクシブ蓼科に戻る途中にあるくぅでランチしました。緑豊かな空間に癒されながら牛すじオムカレーをいただきました。卵がフワッとろでした。 Thu, 17 Sep 2026 23:18:30 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3030 自由農園原村店　808Kitchen&Table9時に自宅を出発できたので、以前から気になっていた808Kitchen&Tableでランチをとりました。私はプルドポークサンド、家内はルーベンホットサンドを注文しましたが、とてもジューシーで外の緑の空間を眺めながらゆっくり楽しめました。 Thu, 17 Sep 2026 22:59:10 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3500 エクシブ軽井沢雨のなか、寄り道せずにエクシブ軽井沢です。まだ、部屋が仕上がっていないので、ラウンジで昼食変わりにシャインマスカットのケーキとチーズケーキを食べながら待ちます。1日目の夕食は天ぷらの牡丹。初物の松茸の天ぷらはとても嬉しい😁2日目の夕食は息子が合流したので、花木鳥の初音。土瓶蒸しはもちろん、甘鯛の焼き物、そしてオプションの本鮪ますいくら丼と手打ち蕎麦が最高でした。3日目の夕食はルッチのヴェルデ。金目鯛のマリネ、鰹のタルタルをはじめ、ズワイガニのパスタ、ハタと茄子のソテーはシャンパンのフリーフローに最適な組み合わせでした。朝食は和食膳、滞在膳、ブッフェと食べましたが、滞在膳が一番でした。夕食は3食ともマイオーナーズデーが適用（私分2+息子分1）されてお財布にも優しかったです。7-9月分のチケットはまだ家内2、息子1残っていましたので、怒涛の6連泊をいつかやってみたいと思いました😄 Thu, 17 Sep 2026 22:33:05 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3500 エクシブ蓼科先週、2年ぶりにエクシブ蓼科に宿泊しました。当初Sグレードを予約していたのですが、コスト削減のため、久々に遠い７号館スイートです。さすがに8号館よりはマシですが、遠いです。今回は家内と一緒なので、寝る時間が違うのでリビングとベッドルームが別室であることがマストでした。スイートはコンサバトリーがあって雨降りの時期でも楽しめて良かったです😄1日目の夕食はフレンチのオペラです。帆立と車海老のタルタルやオマール海老のポワレがスパーリング日本酒に良く合います。2日目の夕食は翆陽のスタンダード。安定の美味しさです。朝食は和食膳、ABFと楽しみましたが、ルッチのココットで提供されるリゾットはとても美味しかったです。チェックアウトして軽井沢に向かいます。 Thu, 17 Sep 2026 21:49:47 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3500 またまたご無沙汰しておりました！６月７月８月はほぼほぼ休眠していたのですが、久しぶりに8月16日に鳥羽へ、8月31日＆9月1日の月跨ぎで鳴門へ行ってきました。その後、9月11日に鳴門、今日から鳥羽で2泊です！（鳥羽と鳴門しか行ってない💦）忙しすぎて疲れすぎて6月7月にはどこへも行けなかったのですが、エイヤっとエクシブに行ったほうが元気になると思い、エクシブ詣でを再開しました。私のエクシブはお風呂とお食事に尽きますので、いつも通り美味しかったお食事の紹介を！8月31日はいつもの初海で推奨コースを張り込みました。翌日は松茸会席。これがめちゃくちゃ美味しくて、もし１日目にこれを食べてたら、２日連続これにしたい！と思うほどでした。この松茸会席は去年もあったのですが、気付いたときには終わっていて食べられませんでした（今年も9月2日まで）。気になっていたこのコースを食べられて、しかもと〜っても美味しくて大満足😊これでもか、と言うほど松茸が出てきて、松茸は焼き松茸が一番よね〜と、ずっと思ってきた私がも一個食べたい！と思ったのが松茸の天ぷらでした。←メニューにはないので、サービスしてもらったようです😍... Mon, 14 Sep 2026 14:42:29 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3500 エクシブ軽井沢　パセオ久しぶりにお盆休みにエクシブ軽井沢へお盆休みのエクシブは相変わらず宿泊客でごった返しています😅でもパセオは静かで快適です。ムセオと違って御影用水路までとても近いので散歩が楽です🥰軽井沢はとても涼しく、雨も小降りで快適！　温泉もとても良い温泉で疲れが吹き飛びます外のテラスでのミカドコーヒー☕もとても美味しく爽快🥰🎵やはりエクシブ軽井沢は素晴らしい🥰夕食は花木鳥でスモールポーション、スモールポーションは今は寿司会席とのこと！　とても美味しかった！軽井沢の花木鳥は近年、本当に美味しくなったと感じる。素晴らしいコースでした朝食も花木鳥で🥰大満足の滞在となりました Sat, 15 Aug 2026 07:20:56 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3030 > 関東人の私からみると、これは「きつねそば」です。イエハグさんご教授ありがとうございます。失礼しました、ちもとのメニューには｢きつねそば｣と書いてありました😅旧軽井沢はお盆休みなので劇的な混みようかと思いましたが、思ったほどでなく、関東の大雨が影響しているのか、はたまたは軽井沢駅前などの新施設などに客が分散しているのか？今日は、南軽井沢のホテルに泊まるので、夕食はレイクガーデンのブラッセリーナカガワです🥰食材が素晴らしく、焼きたてパン、食べたことのないスープ、魚、肉など本当に美味しかった。大満足でした。皆様にもお勧めできる素晴らしいお店でした🥰 Sat, 15 Aug 2026 06:46:19 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3030 H&Mさん、お盆休みを軽井沢で過ごせて羨ましいです。> 旧軽井沢ちもとで冷やしたぬきそばを食べました。関東人の私からみると、これは「きつねそば」です。私の理解では、関西にはそもそも「きつねそば」という呼び方がなく、油揚げをのせたそばは「たぬき」と呼ぶそうですね。関東では油揚げがのったうどん・そばを両方とも「きつね」と呼びます（そばなら「きつねそば」です）。> 油揚げが無茶苦茶甘かったです😅> 関東の油揚げは凄甘いのでしょうか？関東の油揚げは醤油と砂糖、みりんでしっかり濃いめで甘辛く煮込みます。濃口醤油ベースの黒いつゆに負けない、しっかりとした味付けです。一方、関西の油揚げは薄口醤油や昆布・鰹節の出汁を活かし、あっさりとした甘さですね。透き通った薄い色のおつゆに合わせて、油揚げも上品だと思います。私はそばは関東風、うどんは関西風が好みかな😛 Sat, 15 Aug 2026 00:27:52 +0900 http://bbs1.rocketbbs.com/resortlife/posts/3030 ちもとのたぬきそば旧軽井沢ちもとで冷やしたぬきそばを食べました。油揚げが無茶苦茶甘かったです😅関東の油揚げは凄甘いのでしょうか？ Fri, 14 Aug 2026 21:02:50 +0900