よべの月 五日
８月３１日（旧暦：八月五日）
五日月夕風の窓広く開け 佳音
８月３０日のことになるが、
県立高校のパティシエの卵さんたちが
夏休みの間に四回（４チーム）伊賀の新天地の
お店を借りて、それぞれ一日ずつのカフェをオープンした。
本当は全部行きたかったが一度だけ都合がつかず、
最終組の３０日はしっかり予定帳に書き込み、
当日仕事が休みだった友人を誘い一緒に行った。
ケーキと飲み物のセットという簡単と言えば簡単な
ものだが、この一日のためにメニューを考え、試作、
計算し、お品書きを手描きしたりＰＣ作業したり、
細かな準備がたくさんあったことだろう。
緊張したり、ちょっと失敗したり、楽しんだりの一日、
娘の後輩さん達、おつかれさまでした。
爽籟や早や紙切れのレジスター 佳音
またあした。
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