福扇の達人、鮨やまさきは、番組放映当時は代官山にありましたがその後、渋谷に移転しました。すこし後に京都にお店をオープンしています。しかし、渋谷のお店は2014~2015年頃、閉店してしまいます。

二つのお店の関係ははっきりしませんが、YouTubeでは親子として出ていますので、息子さんが京都にお店を出して、そこに親父さんもついていった形なのでしょうか。いずれにせよ今は京都の「鮨やまざき」が正当な継承店のように思います。