私のリストも彼からよく指摘受けてるので、正確性についてはあまり言う立場ではありませんが、20年も前の番組の閉店した人のその後を深掘りして楽しいんですかね。

今もなおお店を続けている方のところに取材に出かけたり、私のリストであいまいになっているところをはっきりさせるくらいであれば、まぁ楽しいだろうと思うところもありますが。

そうなんですね！当方神奈川在住の為機会があればぜひ行ってみたいです

わりと大きな建物でしたが、随分前に更地になってしまいましたね。

推測に過ぎませんが、達人はもうタコ焼き業はもうやめて、フランチャイズもやってないのではないかと。生き残っている店舗は店名を残して独自で続けているのではないかと。

あの、元自衛隊（でしたっけ？）の達人は、今は何をしておられるのでしょうか。

かつて、東京都内にあったのでひっぱりだこの味覚えているような。とてもおいしかったし、成田店のもおいしいです。岐阜にも機会があったらよってみます。情報有難うございました。

あの厳しい店長さん監修のたこ焼きであればとてもおいしいのかと思います。

一時期は本拠地の門真を中心に20店舗超出ていたのに、今残っているのはこの成田店（京成成田のほうが近い）と岐阜駅前の2店舗だけで、関西エリアはすべて閉店したみたいです。

プロレス王子の取材、全然見ていないのですみませんね。
修行した従業員のテッチャンは店主の娘と離婚して蒸発したと一言添えておきましょう。

まぁ、旨いマズイは生存とは関係ないので、カウントしています。修行メニューと違うという基準でいえば、コンちゃんのまるむだって、修行のラーメンとは違いますし、倉渕温泉もオーナーが変わっていますし、ミナミちゃんは一度も修行メニューは出したことはありませんし(笑)

リストの方は修正済みでしたが、マップの方は他も含めてあまりメンテナンスしていなかったですね。
また修正しておきます。
ご指摘ありがとうございます。

ほかの生存状態は変わっていませんが、一番危なそうなのは、香川・高松のふわとろオムレツ・オムオムかなぁ。
Googleのコメントもここ数年付いて無いし。

まぁ、クセのない人を出しても視聴率は稼げないですからね。
５回に１回ぐらいは隠れた才能が開花する回があっても良かったのだと思いますが、クセのある人は面接である程度見抜けても、才能までは見抜けませんからねぇ。