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鳥のから揚げの衣を思案中
(◎-◎;)

前回の衣は、小麦粉と片栗粉を1：1で混ぜ込み最後に片栗粉をまぶしましたが(^_^)

今回は、どのようにしようか(◎-◎;)

1：1で混ぜ込み揚げる。

1：1で揚げる前の片栗粉の使用をやめてそのまま揚げる。

小麦粉のみで混ぜ込み揚げる。

小麦粉のみで混ぜ込み、具材を片栗粉で再度まぶす。

どちらにするか、思案中(^_^)

どっちが美味しいかな？

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(^_^)