そろそろおいしい栗が出回る時期になりますが、
美味しい栗ご飯を食べる為には、栗の外皮と内
皮を綺麗に剥きとらなければいけませんが、こ
れが誠に面倒な事です。

昨年色々調べて、簡単に皮がむける道具を買っ
て来ました。その名もくりくり坊主と言います。

使ってみると中々具合が良いですので、今年も
沢山の栗の皮を剥いて、美味しい栗ご飯を頂き
ます。

剥いた栗は冷凍庫に保管しておいて、何回も美
味しいご飯が作れますので、楽しみが長続きし
て嬉しい事です。

皆さん方は、栗の皮むきはどのようにされて
おられますか？