かりんジャム としこ
にゃんこさん
検索してジャムを作るレシピがあるのは知っていたのですが、実家の物置にあった古いかりん酒なので、ジャムを作るべきかどうしようかと迷っていましたが、にゃんこさんの言葉に背中を押されて、作ってみました。
煮ても固くて、、、フードプロセッサーにかけて、再度煮直しました。
色は美味しくなさそうで、人にはおすそ分け出来ないけど、自分で食べる分にはokかな？
試しに少し作ってみて、三瓶分出来たので、残りのカリンは捨てる事に💦
蓮根がまだあったので、茹で卵と混ぜてサラダに(^o^)
