見上げれば雲か

mimiさん　天ぷら冷凍をフライではなく、天ぷらにする材料をフライにするの。

野菜ではレンコン、茄子、エリンギ、椎茸などを天ぷらにするでしょう？
それを私はフライにするの。
香川ってレンコンやゴボウを天ぷらにするとき、まず煮るんだよね。
その煮た物を天ぷらにすると美味しいです。