人気麺麭リーフレタスの仕事ぶり
倉庫カフェに出没。窓から見える田んぼは黒々と耕されている。今年も田植えにはじまる大好きな風景を見せてくれそう。ヨーロピアンブレンドとホットドッグを所望。食べる前に写真に撮って、食べてから俳画を描く(笑)。
帰りしな、俳画を渡しながら、ウインナーもパンもレタスに似た菜っ葉も、ぱりっとして食感がいいことを伝えると、「あれはグリーンリーフともリーフレタスともいうんですが、買うたびに育ち具合が違っていて、扱いが大変です。普通のレタスやサニーレタスはちょっと合わないし、、、」と、マスター。パンにもウインナーにも隠し味のピクルスにもこだわっているマスター。添える緑にも心を砕いてくれていたのね♪
パン焼いてゐてカレンダー四月にす 岡本 眸
