「四日市高校昭和44年卒業生の会」新掲示板

今日ある団体の会合でうな重を食べてきました。（もちろん？一杯やりましたが）東京の駒込のうなぎ屋さんです。皆さんご存知のように、ウナギのかば焼きは、背開き、腹開き、蒸してから焼く、蒸さない等、地域によりいろいろありますね。私の一番好きなうなぎ屋さんは、三重県の近鉄鵜方駅の近くの店です。最近行く機会がなく残念です。