『えのきづくし』♪今夜のおかずは『えのきのステーキ&えのきの根元の貝柱風』!!特に貝柱風はエリンギよりもホタテの貝柱に似ていますね、バターで炒めると特に。ステーキの方は生姜と醤油が肉風な味付けの秘訣かと?(材料費 128円(笑))