おはようございます(^^)
ハイヒールだけではなくお世話になったサイトのパソコンが体調不良で寝正月を決め込んだため復旧作業に邁進していたため顔を出すのが遅れましたが七日の七種と小正月の小豆粥は半世紀にわたって欠かさない慣わしとはいえ七種粥は正直不味いので塩味だけの薺粥にここ十年ほど切り替えていてこれはシンプルで美味しい。まあ、那珂湊に居た頃は近所の雑草抜いて賄っていたのでもろ雑草の味で懲りたせいもありますが、薺粥は「七草なずな」の囃子歌のように地元に寄っては薺粥が多かったようで、京都の正月の白味噌と八つ頭の雑煮も地元では八つ頭は見場も悪く正直不味いので丸餅に柚子を散らして三つ葉をくるりと輪っかを乗せるシンプルなものでしたから一概に謳い文句のままというわけではないようです。
歳旦三つ物もきっこさんから直に褒められると嬉しいですね。
わたくしの周りはコロナの感染者に加えてそこら中で咳をして前世が豚かと思うような洟噛む音を立てる風邪引きさんも増えて仕事で回っても施設で濃厚接触者が出たり風邪かコロナかインフルエンザかわからないケースが増えているので(ワクチン効果か高熱でなく微熱でもコロナ陽性が出て判断が難しいとのこと)皆さんも公衆衛生を守って人混みや新年会は控えたほうがよさそうです。家族はソーシャルディスタンスという社会距離ではなく家庭距離ですからお子さんからうつされてしまうという仕方がない場合もありますが、高齢者、既往症のある方(内臓疾患や糖尿病)は無理をしないで医食同源のバランスのいい食事と睡眠とストレス回避(やな奴とは会わないとか)に努めてください。
きっこさん、みなさんこんばんは。
ラスカルさん、ぴのこさん新年早々余計な心配かけてしまってごめんなさい。
でも、優しい温もりが伝わってきました。
皆さん、こんばんは!
毎年、できるだけ自分で七草を摘みに行っているのですが、今年は体調不良で、買って来た「七草セット」を使いました。
それでも、母さんと順番に「七草なずな~唐土の鳥と~日本の鳥が~渡らぬさきに~ストトン~トントン~♪」と歌いながら包丁で刻み、土鍋でお米から炊いたお粥に入れて、塩味だけで美味しくいただきました。
でも、あたしは病み上がりで動物性タンパク質が必要だったので、鮭フレークをトッピングしました(笑)
次は1月15日の「小正月」です。
「あずき粥」でお祝いしましょうね♪
きっこさん、撫子さん、皆さんこんばんは。今日は市販の七草セットを購入。七草をしっかり確認して七草粥作りに挑戦(^^)。「ほとけのざ」は実際には調達できないのでしょうか。代用品になっていました。実物をじっくり見てもこのほとけのざの代用品は、「はこべら」と見分けがつきません(^^)。ともかく七草粥は美味しくできました(^^)。
きっこさん、皆さん、おはようございます😃
兎波さん、ここのところの能登の地震心配しております。金沢に友人がいて金沢はそれほど揺れないけれど能登はかなり揺れたと。今後も気をつけて。ご無事を祈ります。