笑った。
熱があるのでぐうたらしてて、でもそれなりにやってることもあるので夜８時までは食べられないよ、と
言っていたのですが、思っていたより早く片付いたので、７時半頃食堂に行ったら、弟がその隣のリビングで
「腹減ったなあ」とぼやいていました。母は寝てしまったのか、そこにはいませんでした。
「夕飯食べてないの？」と尋ねたら、弟は「いや、食べた」。
「何食べたの」「えっと、ごはんに芋が入ってるやつでしょ、それと豆を煮たやつでしょ、あとゆでた豆でしょ、
それと豆」「…おかずが豆ばかり３種類！？」偏りすぎでしょ。というか、なんだか戦時中みたいなんですけど。
探したら私の分は焼き鳥がありました。（弟はアレルギーで鶏肉はNGなんです。）
それと、なんか豆じゃないものがあるぞと思って覗き込んだら、小さなお皿にらっきょうが６つ。
そういえば私はらっきょうを食べるときはカレーの隣につけるだけだなあ、と気づきました。
（赤い福神漬けは家ではそれほど食べないもんで、カレーにはらっきょう、なんです。）
らっきょうは好きだけど、カレーなしでらっきょう６個は…おかずにはどうなのかなあ。
まあ、今は熱もあって自分で何か作る元気はないので、ありがたくいただきますけどね。（笑）
そういえば、確か親友Kちゃんは福神漬けがだめだったような気がしてきました。
その記憶が正しいとして、ですが、らっきょうはどうなんでしょう。だいぶ違うから大丈夫かな？
今度尋ねておかなくては。（笑）
母がメキシコに行っていた数年間、弟にシチューやカレーを作ってあげようとすると、
カレールゥやシチューのもとにはほぼ必ずチキンが使われていて、しかも駅前のでかいスーパーには
ハウス食品のしか売ってないのですが、ハウスはチキンなしのが一切なかったんです。
なので、別のスーパーに行ってさまよってさまよって、チキンなしのを探したんですが、S＆Bくらいしかないんですよね、
チキンなしのって。レトルトものも一緒で、苦労したものです。
今も私はカタログハウスで時々野菜だけで取った出汁のもとを売ってると必ず弟用に買っておくんですが、
海外では割とポピュラーなはずの「チキンアレルギー」、日本人は皆さん大丈夫なんですかね。
外食のときもチキン（エキス）の有無をネットやメニューで確かめてから注文するので、食べられるものが限られてきます。
弟は小学生の頃ブラジルに１年半いたんですが、その頃チキンを食べすぎた（←おいしかったらしい）のが原因だと
よく言っています。うちの元生徒さん（男性）で海老アレルギーの人がいるのですが、彼も20歳くらいの頃は海老を
たくさん食べていて、食べすぎたからいけなかった、と言っています。でも、二人とも、鶏を育てるときの餌の中に
入っている抗生物質のせいだったりとか、海老も養殖ものはだめだけど実はちゃんと海でとってきたやつが原材料だと
大丈夫だったりするらしいので、「チキンそのもの」や「海老そのもの」が身体に合わないわけではないのではないかと
私は思っております。ちなみに、かっぱえびせんは大丈夫なんだとか。あれって、実はちゃんといい海老を使ってるんですよね。
スナック菓子のくせに。（笑）
その話を聞いてから「海老じゃなくて養殖するときの餌に問題があるんじゃないか」と疑っております。
アレルギーって奥が深いですね。
私は数年前、ある日突然トマトとナスのアレルギーに（同時に）なってしまったのですが、トマトのほうはケチャップだと
大丈夫だったり、トマトジュースも飲めるやつと飲めないやつが出てきたり、いろいろ細かく分かれていると気づきました。
去年、その話をしたら、相手のお医者様から「トマトは、加熱しているかどうかでアレルギーが出たり出なかったりする人も
いるらしいし、全部がだめってならないみたいですよ」と言われました。プチトマトは昔からあまり好きではないのですが、
それ以外はむしろ好きなので、食べられるトマトがどういうものかは自分でもっと把握しておきたいなと思います。
海老アレルギーの友人（元生徒さん）と同じグループに「チーズがだめ」という友人（元生徒さん）がいて、
年末に食べにいったとき海老とチーズがおいしくて有名なお店だったので「どうするんだこれ」と思ったら、
うまい具合に交換して食べてました。（＾＾）よかったよかった
