岡山県のまんなかにある吉田牧場から、お吟さんの大好物カチョカバロが届きました。「在庫が無ければ、いつまでもお待ちしています」とFAXしておいたら、１０日ほどして届きました。この猛暑の中の牧場と牛の管理からチーズ作りまで、さぞかし大変だろうと、ご一家の皆さんに頭が下がります。

乳牛たちは、お吟さんの好きな雑草を好きなだけ食べているのよね（笑）。

牧場の柵しめりがち今朝の秋　　　 檜 紀代