小筆遊びに行くと、和服姿の我らがお茶人が出かけるところであった。落雁で手づくりした菱餅のかたちの干菓子をいただく。落雁は空から舞い下りる秋の雁のことであるが、白い菓子に黒ゴマの散ったのが雁の落ちる風情に似るところからともいう。うるち米・大麦・蕎麦・大豆などの粉からつくる。市販品は食べる気にならないが、お茶人の手づくりは素晴らしいお茶うけになる。

釣釜の揺れも熾れる火に委ね　　　冨山いづこ