胡桃割るポテトサラダの隠し味
ああ、このランプの絵はいいですね。目がほっとします。
>Kは今もお兄さんを語る時は涙目です。
わたくしは変な兄だったので変な兄だったなあと妹たちにはそれしか記憶に残らないと思われます。妹たちは嫁いだら嫁ぎ先の人間になりますから、わたくしの兄としての役目は嫁いだ時点で終わっています。娘たちも嫁いだらわたくしの父としての役目は終わるのですが、これがなかなかねえ、変な父なので、変変変ですから。(*^▽^*)ゞ。
今日のジャーマンポテトは良く出来ました。ジャガイモをフライパンで五分ほど茹でて取り出し、ベーコンと玉葱をオリーブオイルで炒めて、ジャガイモを混ぜてこんがり焼いて、ウースターソースは最後に軽く回しかけてむつごい味にならないようにしたので、お客の子もおいしいおいしいとはふはふ食べていました♪半分はフライパンに残して晩御飯にトマトジュースときのことベーコンのスパゲッティも作ったので、一緒に温めて食べるそうです。写真は半分残ったジャーマンポテト。隠し味にスパイスとマヨネーズを少々。
