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スレッドNo.2980

桜湯に話の花やお針会

今日は和裁の集まりの日。桜湯をこさえてあげる。訪れる人もいない花過ぎの城址の本丸まで登って、ひらきかけの八重桜を摘んで、洗って乾いたら塩と米酢に漬けること3日。水分をとって陰干し3日。刻んでもち米と炊いたら、香り高い桜おこわの出来上がり。これは、禅寺で頂いたのより美味しかった。レシピよりかなり薄塩にしたので、我らがお茶人にも生菓子のトッピング用に差し上げ、今日の桜湯で今年はおしまい。

摘んできた八重桜から、尺取虫が次々に出てきたのには閉口した。この尺取虫、5㎜から5㎝くらいの大きさに成長し、一生をその姿で終えるものとばかり思っていた。90歳が、「そのうち蛾になるの?」と聞くので、「そんなわけないでしょ」と言いつつも歳時記を見ると、「シャクガ科の幼虫の総称」とあったので、びっくり(笑)。

四国経由で大好きな九州を旅するので、3日ほど留守にします。

尺取虫尾頭ぴたと併せけり     阿波野青畝

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