おとついは天麩羅に、きのうは焼いて、今日は土佐煮に。筍の茹でたのもらうと嬉しいですね。今日は和裁の集まりの日。遅れてやってきたＩは、煮魚好きのお連れ合いさんのために、眼張を買って冷蔵庫に入れていました。和裁に使わせてもらっている部屋は、流しもコンロも冷蔵庫も電子レンジもあって有難い。一年で一番おいしい今頃の眼張、「筍めばる」って呼ぶんですね。

たれも居ぬ山の春子の直売所　　　浦野藍子