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道路状況

今日は午前中いっぱい雪が降っていましたが、午後からは晴れ間も見え比較的暖かかったので、だいぶ溶けました。

夕方4時過ぎに道路の様子を見てきました。
舗装道路は除雪されていて、バス停より下はだいぶ雪が溶けていました。男坂は今日から通行止になっています。

標高の高いエリアも一応除雪してくれたようですが、溶け残って、夕方から凍り始め、歩いて下るのがちょっと怖かったです。
お散歩、運転される方は気をつけてくださいね。

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星空のイルミネーション

今日からペンション村の入り口で星空のイルミネーションが始まります。
点灯式は中止されたようですが、イルミネーションは行われるそうです。
詳しくは以下のURLをご覧ください。

だいぶ冷え込むようになってきました。暖かい服装でお出かけくださいね。

https://m.facebook.com/hoshizoraillumination/

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運動公園の紅葉

道路沿いの桜の葉はだいぶ散ってきましたが、ケヤキやモミジの紅葉が真っ盛りです。
2km、3km、4kmのウォーキングコースもあって、お散歩が楽しめます♪

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蓼科大滝

お天気がよかったので、ちょっと足を伸ばして、ビーナスラインの蓼科湖を通り過ぎ、滝の湯のすぐ上の細い道を左に入って行くと駐車場があり、そこから歩いて5分くらいで、紅葉真っ盛りの蓼科大滝に到着。

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干し柿

今年も干し柿作りの季節になりました。
この時期、スーパーの地元野菜コーナーや道の駅で、ヘタの上の枝がT字にカットされた渋柿が、一袋に6〜10個位入って、500円前後で売っています。
皮をむいて、表面を熱湯か焼酎・アルコールなどに浸け、紐などで吊り下げ(写真のような専用グッズも売っています)、あとは甘くなるのを待つだけ!美味しくな〜れ、おいしくな〜れ❣️

そうそう、肝心なことが一つ。外に干しておいて、美味しくなるころに、あっ、無い…ということにならないよう、くれぐれもご用心を!

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600個とはすごいですね!我が家ではせいぜい20~30個。ちょっと生ぽい状態で凍らせても、シャーベットみたいで美味しいですね。

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干し柿作り懐かしいですね。山に来てまもなく現役時代の友人が柿農家の援農に出ていて検査落ちした生柿を100~200個届けてくれていたのが切っ掛けで美濃戸の友人と干し柿作りを始めました。11月初めころ毎年飯田の市田柿を買いに行きました。ミカン箱ひと箱で200個を買いましたが生柿だとひと箱2千円くらいでした。朝から出かけてあちこちドライブをしながら温泉に入り帰ってくると夜でしたが我が家の年中行事になりました。友人からのプレゼントも含めて600個くらい作ったこともありましたがなかなか粉を吹くことが難しくいろいろと工夫を重ねました。結局プロにはかなわないことが分かり10年くらいで止めました。
干す時はテラスにつるしたのですがある時音がするので覗いたところハクビシンがかじりに来ていました。サーズがはやり始めた頃なので夜になると家の中に移動したりで結構大変な思いをしたことも懐かしいです。

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